La technique Bio s’appuie sur les principes agronomiques de bases.

Fertilisation : le sol est un milieu vivant ; la fertilité et l’activité biologique du sol doivent être maintenues ou augmentées. Pour cela, les producteurs bio privilégient la culture de légumineuses, d’engrais vert dans le cadre d’une rotation longue et l’incorporation de matière organique (compost, effluents d’élevage provenant de la production animale biologique, etc.)

Désherbage : de nombreuses techniques permettent de lutter contre les adventices : la rotation des cultures, qui casse le cycle des adventices, la préparation du sol avant le semis, le désherbage mécanique (herse étrille, binage, etc.)

Lutte contre les maladies et les ravageurs : la base de la lutte contre les maladies et les ravageurs reste la prévention : connaissance des parasites et de leur biologie, rotation des cultures, choix des variétés (résistance aux maladies), mesures pour favoriser les auxiliaires (taille des parcelles, haies, etc.), densité de semis, date de semis, fertilisation azotée raisonnée, etc.

Lutte directe : très peu de produits sont autorisés en agriculture biologique. L’utilisation de ces produits ne vient qu’en dernier recours.

Pour plus dinformations :
- les formations à venir (1 et 2)
- des fiches techniques
- un tour de plaine virtuel