Suite à la volonté d'un producteur bio, Jean-Denis STEINER. L'école primaire du Centre Jeanne D'Arc à Morhange propose régulièrement aux élèves des pommes et des poires bio de Lorraine.

Les élèves y goûtent régulièrement pour le quatre heure, une préférence se dessine pour les poires qui sont plus sucrées. C'est ainsi 100 kg de fruits bio qui ont été consommés en deux mois. L'initiative doit se poursuivre dès janvier 2007.

Soulignons également l'initiative du Collège Toul croix de Metz qui prend des produits laitiers, des produits surgelés et des légumes frais tous les 15 jours.